Avete scoperto i Prodotti Genova Gourmet non potete che assaporarli! Le ricette gourmet nascono dalla creatività degli chef che, ogni giorno, usano la genuinità di queste materie prime nelle loro prelibate pietanze. Pietanze che potete gustare nei ristoranti del circuito Genova Liguria Gourmet.
Per realizzare il tortino pulire una cipolla Rossa genovese...
Ingredienti
Preparare le zucchine...
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Il segreto è "l'arte del battere al coltello"...
Ingredienti
Preparare le Nocciole per...
Ingredienti Carne di Cabannina Olio Extravergine di Oliva sale e pepe Zafferano, pinoli, peperoncino Procedimento La protagonista indiscussa è la carne di Cabannina cruda. Il procedimento consiste nella vera e propria arte del saper "battere a coltello". Quest'arte...
Ingredienti Pasta Piselli - Antichi Ortaggi del Tigullio Stimmi di Zafferano Procedimento Far cuocere la pasta per 10 minuti. Preparare una crema con i piselli. Scolare la pasta e inserirla in un coppapasta rotondo, guarnire con crema di piselli, stimmi e fiori di...
Ingredienti Sciroppo di Rose Gelato alle Nocciole Crema Fiori per guarnizione Procedimento Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation...
Ingredienti Crema Spalmabile alle Nocciole Nocciole Misto Chiavari Addessante alle Nocciole Fiori per guarnizione Procedimento Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim...
Ingredienti Pasta Piselli - Antichi Ortaggi del Tigullio Stimmi di Zafferano Procedimento Far cuocere la pasta per 10 minuti. Preparare una crema con i piselli. Scolare la pasta e inserirla in un coppapasta rotondo, guarnire con crema di piselli, stimmi e fiori di...
Ingredienti Cipolla rossa genovese Cavolo Gaggetta Piselli di Lavagna Prescinsêua Procedimento Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud...
Vuoi avere più informazioni sui Prodotto Genova Gourmet? Sul progetto e sui vari tipi di prodotti – rose, zafferano, curry, DOC/IGP, Antichi Ortaggi del Tigullio, Nocciola Misto Chiavari, Miele, Prescinsêua, Cabannina – sui produttori o suoi ristoranti, su come entrare nel circuito? Non esitare a contattarci, compila il modulo.